Currywraps

Butter chicken – Lunch – Kip
Voor 4 personen

Benodigdheden:

  • 60 ml yoghurt
  • 2 eetlepels Kumar’s Butter chicken
  • 2 stuks kipfilets
  • 4 eetlepels maïs
  • 1 tomaat
  • 1 ui
  • 2 eetlepels mayonaise
  • IJsbergsla
  • 6 tortilla wraps

Bereidingswijze:

  1. Meng 60 ml yoghurt met 2 eetlepels Butter Chicken.
  2. Snijd 2 kipfilets in blokjes en meng dit door het yoghurt-mengsel. Laat de kip minstens 4 uur marineren in afgesloten kom in de koelkast.
  3. Verwarm de oven voor op 250 graden (grilstand). Leg de kipfilet in een ovenschaal. Zet de ovenschaal 10 minuten in de voorverwarmde oven.
  4. Meng ondertussen 4 eetlepels maïs met 1 in blokjes gesneden tomaat, 1 gesnipperde ui en 2 eetlepels mayonaise. Meng de kipfilet door het mengsel. Verwarm de wraps volgens de aanwijzing op de verpakking.
  5. Beleg de wraps met sla en vervolgens met het kipmengsel. Vouw de wraps dicht als een envelop.

Gerelateerd product:

Butter Chicken