Kip korma met champignons

Korma – Hoofdgerecht – Kip
Voor 2 personen

Benodigdheden:

    • 1 kipfilet in reepjes gesneden
    • 1 ui
    • 1 zakje verse koriander (optioneel)
    • 2 el olie
    • Klein stukje gember (optioneel)
    • 1 pakje Kumar’s Korma
    • 1 doosje Champignons

Bereidingswijze:

  1. Maak de champignons schoon en snijd in plakjes.
  2. Snijd de ui in halve ringen en de gember in dunne plakjes en vervolgens in reepjes. Hak de koriander grof.
  3. Verhit de olie in een hapjes pan of wok. Voeg de kip toe en bak circa 3 minuten bruin. Voeg de ui en gember en bak nog een 2 minuten. Voeg de champignons nog een 3 minuten. Voeg de Kumar’s Korma toe verwarm het geheel nog eens 1 a 2 min.
  4. Serveer met de grof gesneden koriander.

Gerelateerd product: