Kumar’s gehakt flapjes

Butter Chicken – Hoofdgerecht- Rund
Voor 4 personen

Benodigdheden:

  • 300 g halfom gehakt
  • 40 g Kumar’s Butter Chicken
  • 100 g Aziatische roerbakmix groenten
  • 1 ei
  • 20 g paneermeel
  • 4 plakjes roomboter bladerdeeg
  • 20 g amandelschaafsel (ter garnering )

Bereidingswijze:

  1. Gebruik dezelfde gehakt vulling nu per bladerdeeg plakje. Spuit een bolletje gehakt in het midden ( ca. 50 gram per flap). Bestrijk de 2 lengte zijden van het bladerdeeg  met wat ei en vouw dubbel in een driehoekmodel. De ei strijksel zorgt voor een betere hechting.
  2. Druk de randen goed op elkaar en zorg ervoor dat er geen gehakt tussen de naden zit.
  3. Bestrijk de flappen met ei aan de bovenzijde en bestrooi met amandel schaafsel of panco paneermeel. Bak op 175 °C gaar, gedurende ca. 35 minuten.

Gerelateerd product:

Butter Chicken