Red Curry

Thaise boemboe
Voor 2-3 personen

Inhoud cup: 80 ml

Exclusief verkrijgbaar bij Albert Heijn

Smaakbeschrijving:

Pittige Thaise curry met frisse specerijen.

Wat heb je verder nodig?

– 250 gram grote garnalen of
– 250 gram kipfilet in blokjes
– 60 gram bosui grof gesneden
– 2 el olie

Hoe maak je het klaar?

Verhit de olie in een hapjespan, voeg de garnalen of de kipblokjes toe en bak in ca. 4 min. lichtbruin. Voeg de bosui toe en bak 2 min. mee, voeg vervolgens de boemboe toe en laat het geheel met deksel in ca. 3 min. (bij garnalen) of in ca. 8 min (bij kipblokjes) zachtjes garen. Serveer met rijst. Lekker met gewokte groenten met sojasaus.

Gerelateerde recepten:

Inhoud:

Ingrediënten:

water, 21% specerijen (chilies, gember, sereh, laos, koriander, komijn, kardemom, peper), kokosmelkpoeder (kokosmelk, malto dextrine, melk eiwit), groenten (knofl ook, ui), zonne bloemolie, gula djawa (palmsuiker, water, melasse, zout, voedings zuur: melkzuur), kemirie noten, vissaus (water, ansjovis, zout, suiker), kruiden (krachai, limoen blad), zout, aardappel zetmeel, garnalenpoeder (maisbloem, zout, garnalen), paprika concentraat, conserveermiddel: kaliumsorbaat.

Allergenen

  • kokosmelkpoeder
  • melkeiwit
  • vissaus
  • ansjovis
  • garnalenpoeder
  • garnalen

Gemiddelde voedingswaarden:

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g
Energie 228 kcal
950 kJ
Vet 16,9 g
waarvan verzadigd vet 10,8 g
Koolhydraten 13,8 g
waarvan suikers 5,6 g
Vezels 3,3 g
Eiwit 3,8 g
Zout 2,4 g
Natrium 803,1 mg