Saté Babi

Java – Fingerfood – Varken

Benodigdheden:

  • 1 pakje Kumar’s Wokpasta Java
  • 360 g Schouderkarbonades
  • 1 el zonnebloemolie
  • 1 el sambal manis

Bereidingswijze:

  1. Snijd het varkensvlees in stukjes van 1 x 1 cm.
  2. Meng de wokpasta Java met de sambal. Schep het vlees erdoor en laat afgedekt 4 uur marineren.
  3. Rijg het vlees aan de satéprikkers. Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag en bak de saté op hoog vuur rondom bruin. Zet het vuur laag en bak in 12 min. gaar. Keer regelmatig.
  4. Serveer met zelfgemaakte satésaus of ketjapsaus.

Gerelateerd product:

Javaans