Tofu Tjap Tjoy

Java – Hoofdgerecht – Vega
Voor 4 personen

Benodigdheden:

  • 2 winterwortels in reepjes
  • 2 rode paprika’s, in reepjes
  • 400 g peultjes, schoongemaakt
  • 1 ui, gesnipperd
  • 400 g taugé
  • 1 pakje Kumar’s Wokpasta Java
  • 2 pakjes Tofu roerbakreepjes   Print
  • 2 eetlepels olie

Bereidingswijze:

  1. Doe de olie in een hete wok en voeg de ui hieraan toe.
  2. Voeg de gesneden groentes toe behalve de taugé. Roerbak het geheel 4 min.
  3. Voeg de Wokpasta Java, tofu roerbakreepjes en taugé toe en roerbak het nog voor 4 min.
  4. Serveer de tjap tjoy met witte rijst of nasi.

Gerelateerd product:

Javaans